Penggoreng udara mekanikal Biasanya tidak memerlukan penyelenggaraan teknikal yang kompleks seperti penggoreng udara elektronik semasa penggunaan, tetapi pemeriksaan tetap dan beberapa penyelenggaraan asas masih sangat penting untuk memastikan prestasi peranti dan memanjangkan hayat perkhidmatannya. Unsur pemanasan adalah salah satu komponen teras yang paling teras dari penggoreng udara. Ia bertanggungjawab untuk menukar tenaga elektrik ke dalam tenaga haba dan "menggoreng" makanan dengan pemanasan udara. Walaupun unsur pemanasan biasanya tahan lama, mereka boleh menyebabkan pemanasan yang tidak sekata atau kecekapan yang dikurangkan jika digunakan untuk masa yang lama atau dibersihkan secara tidak wajar. Terutamanya apabila sisa gris dan makanan berkumpul, permukaan elemen pemanasan mungkin disekat, yang mempengaruhi kesan pemanasannya. Untuk mengelakkan ini, sangat penting untuk membersihkan elemen pemanasan secara teratur. Apabila menyapu dengan kain lembap, berhati -hati untuk mengelakkan kelembapan memasuki bahagian elektrik. Bagi sesetengah model penggabungan udara, elemen pemanasan mereka juga mungkin berumur atau menjadi rosak, menyebabkan pemanasan yang tidak mencukupi atau tidak stabil. Pada peringkat ini, elemen pemanasan mungkin perlu diganti.
Fungsi kipas adalah untuk mengedarkan udara panas secara merata ke permukaan makanan untuk memastikan makanan dapat dimasak secara merata. Sekiranya kipas tidak dibersihkan untuk masa yang lama, sisa gris dan makanan mudah dikumpulkan pada bilah kipas, menyebabkan kipas beroperasi dengan buruk, sehingga mempengaruhi prestasi keseluruhan penggoreng udara. Untuk memastikan operasi kipas biasa, kipas perlu diperiksa secara teratur untuk bahan asing atau kesan minyak, dan bilah dan saluran udara perlu dibersihkan. Sekiranya kipas gagal atau membuat bunyi yang tidak normal, ia juga perlu diperbaiki atau digantikan dalam masa untuk mengelakkan menjejaskan kesan memasak.
Tombol penggoreng udara biasanya digunakan untuk menyesuaikan suhu, masa dan mod memasak. Dari masa ke masa, tombol boleh menjadi dipakai atau longgar, terutama bahagian -bahagian yang sering diputar dan diselaraskan. Apabila masalah ini berlaku, ia bukan sahaja akan menjejaskan ketepatan operasi, tetapi juga boleh menyebabkan suhu dan tetapan masa yang tidak tepat, yang mempengaruhi kesan memasak. Oleh itu, dalam kegunaan harian, adalah perlu untuk memeriksa sensitiviti dan penetapan tombol. Sekiranya tombol didapati longgar atau tidak boleh dihidupkan dengan lancar, ia harus diganti atau diperbaiki secepat mungkin untuk mengelakkan mempengaruhi penggunaan biasa penggoreng udara.
Pot dalaman dan dulang penaik adalah bahagian-bahagian yang bersentuhan langsung dengan makanan, terutama periuk dalaman biasanya disalut dengan salutan yang tidak melekat untuk mencegah makanan dari melekat dan memudahkan pembersihan. Lapisan tidak melekat lebih tahan lama, tetapi salutan mungkin rosak jika ia digunakan secara tidak wajar atau dibersihkan secara tidak wajar. Menggorok salutan bukan sahaja akan menjejaskan kesan pengeluaran makanan, tetapi juga boleh melepaskan bahan yang berbahaya, jadi penjagaan khas diperlukan untuk membersihkan periuk dalaman. Menggunakan alat kayu atau plastik dan bukannya alat logam dapat melindungi integriti salutan dengan berkesan. Semak status salutan periuk dalaman secara teratur. Sebaik sahaja salutan menunjukkan tanda -tanda kerosakan atau haus, lebih baik untuk menggantikan atau membaiki periuk dalaman secepat mungkin untuk mengelakkan mempengaruhi kesihatan makanan dan hayat perkhidmatan mesin.
Cangkang luar dan pedalaman penggoreng udara juga perlu dibersihkan. Walaupun reka bentuk penggoreng udara mekanikal umumnya kukuh, gris dan sisa makanan mungkin masih mematuhi permukaan luaran atau elemen pemanasan dalaman semasa memasak. Kegagalan untuk membersihkan untuk masa yang lama boleh menyebabkan minyak dan kesan terkumpul, dan juga mempengaruhi prestasi pelesapan haba mesin, yang seterusnya mempengaruhi kecekapan dan hayat perkhidmatan penggoreng. Apabila pembersihan, elakkan kelembapan langsung ke bahagian elektrik, jadi berhati -hati apabila menyapu dengan kain lembap. Sekiranya terdapat pengumpulan gris, anda boleh menggunakan detergen khas untuk membersihkannya untuk memastikan bahawa bahagian dalam dan di luar penggoreng udara bersih dan bebas noda.
Rumah / Berita / Berita Industri / Adakah penggoreng udara mekanikal memerlukan penyelenggaraan atau penggantian bahagian tertentu?