Dalam proses jus, jenis dan kesegaran bahan adalah faktor utama yang mempengaruhi kesan jus akhir. Buah -buahan dan sayur -sayuran yang berbeza mempunyai kandungan air dan struktur serat yang berbeza, yang secara langsung menentukan kecekapan dan hasil jus jus. Sebagai contoh, buah -buahan dengan kandungan air yang lebih tinggi, seperti tembikai, oren dan epal, biasanya melepaskan lebih banyak jus, manakala bahan -bahan dengan kurang air, seperti pisang dan alpukat, mempunyai hasil jus yang agak rendah. Di samping itu, kesegaran bahan -bahan juga penting. Buah -buahan dan sayur -sayuran segar bukan sahaja kaya dengan nutrien, tetapi juga lebih mudah untuk memerah jus. Bahan -bahan yang telah disimpan untuk masa yang lama mungkin kehilangan air dan nutrien, mengakibatkan kesan jus yang lemah. Oleh itu, memilih bahan -bahan segar adalah prasyarat asas untuk memastikan hasil jus.
Kaedah pemotongan dan saiz bahan -bahan juga mempunyai kesan yang signifikan terhadap kesan jus. Walaupun Juicer kuasa direka untuk mengendalikan bahan -bahan yang lebih besar, untuk mendapatkan hasil jus yang lebih baik, disyorkan untuk memotong bahan -bahan ke dalam kepingan kecil yang sesuai. Ini bukan sahaja membantu meningkatkan kecekapan jus, tetapi juga mengurangkan beban mesin dan mengurangkan risiko terlalu panas motor. Bahan -bahan pemotongan yang sama dapat menyesuaikan diri dengan bilah juicer, dengan itu meningkatkan hasil jus. Di samping itu, untuk beberapa bahan keras, seperti wortel dan bit, disyorkan untuk stim atau merendamnya sedikit sebelum jus untuk melembutkan struktur serat mereka dan meningkatkan kesan jus.
Tetapan dan operasi mesin juga akan menjejaskan kesan jus. Juicers kuasa biasanya dilengkapi dengan tetapan kelajuan berganda untuk menampung pelbagai jenis bahan. Apabila jus, pengguna harus memilih kelajuan yang sesuai mengikut kelembutan dan kekerasan bahan -bahan. Untuk buah -buahan yang lembut, tetapan kelajuan rendah biasanya berkesan dalam jus, manakala untuk sayur -sayuran keras, tetapan kelajuan tinggi diperlukan untuk memastikan jus penuh. Di samping itu, kadar suapan perlu dikekalkan secara merata semasa proses jus untuk mengelakkan terlalu banyak makanan dalam satu masa, supaya tidak membebankan atau menyumbat mesin, dengan itu menjejaskan kesan jus.
Pembersihan dan penyelenggaraan juga merupakan faktor penting yang mempengaruhi kesan jus. Bilah dan penapis jus kuasa terdedah kepada pomace dan serat sisa selepas digunakan. Jika mereka tidak dibersihkan dalam masa, ia boleh menyebabkan penurunan kecekapan jus. Ketajaman bilah secara langsung mempengaruhi kualiti jus, jadi secara kerap memeriksa sama ada bilah perlu diganti adalah bahagian penting dalam memastikan kesan jus. Pada masa yang sama, penyumbatan penapis akan menjejaskan aliran jus dan mengurangkan hasil jus, jadi menjaga penapis bersih adalah ukuran yang diperlukan untuk meningkatkan kesan jus.
Di samping itu, keadaan suhu dan persekitaran jus juga akan menjejaskan kesan jus. Terlalu tinggi suhu ambien boleh menyebabkan air dalam bahan -bahan untuk menguap, dengan itu mengurangkan hasil jus, sementara terlalu rendah suhu dapat mengeras beberapa bahan dan meningkatkan kesukaran jus. Oleh itu, adalah disyorkan untuk jus dalam persekitaran suhu yang sesuai, terutamanya pada musim panas yang panas. Lebih baik memilih untuk jus pada waktu pagi atau petang untuk memastikan kesegaran dan kelembapan bahan -bahan.
